Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali olan çubuk turşu festivali ne zaman sorunuza cevap olarak festivali tarihi bu yıl 14-17 Eylül olarak belirlendiAnkara'nın Çubuk ilçesinde yapılacak olan fe...
Ürünün Tanımı: "Çubuk platosundan (Çubuk ilçe ve köyleri) organik tarım usulü ile yetiştirilen (Salatalık, Domates, Kelek, Fasulye, Acur, Havuç, Sivri biber, Biberiye, Lahana ve Patlıcan gibi) ve sıkı...
Çubuk Turşusu malzeme seçimi ve ölçüsü yapım aşamasında en önemli faktörler arasındadır. Öncelik taze ürün ve doğru ölçüden oluşmaktadır. Ölçüye dikkat edin. Hijyen, sağlıklı temizlik, mikroorganizmal...