Turşu yöresi Çubuk’ta organik ürün çeşitleri yöresel usulle kaliteli ve doğal olarak kurulumu gerçekleştirilmektedir. Ankara’nın Çubuk ilçesi yeşil ve temiz doğasında yetişen ürünlerden kurulan ünlü m...
Ürünün Tanımı: "Çubuk platosundan (Çubuk ilçe ve köyleri) organik tarım usulü ile yetiştirilen (Salatalık, Domates, Kelek, Fasulye, Acur, Havuç, Sivri biber, Biberiye, Lahana ve Patlıcan gibi) ve sıkı...
Çubuk Turşusu malzeme seçimi ve ölçüsü yapım aşamasında en önemli faktörler arasındadır. Öncelik taze ürün ve doğru ölçüden oluşmaktadır. Ölçüye dikkat edin. Hijyen, sağlıklı temizlik, mikroorganizmal...