Kelek Turşusu

Kelek turşusu hem yapıldığı kelek hem de lezzet olarak en lezzetli turşular arasındadır. Bu farklı lezzeti mutlaka tatmanızı tavsiye ederiz.

Sade kelek turşusu sunumunda ister dilimleyin, ister kütür kütür direk yiyin

Kelek meyve turşusu olarak ürünlerimiz arasında yerini almıştır. Çubuk’un kıraç tarlalarından üretilen kavunun olgunlaşmamış en küçük hali olan ham kelekten çok güzel bir lezzet çıkıyor. Güzel bir lezzete sahip olan sade kelek turşusunu turşu severlere kış aylarında da yeme fırsatı sunuyoruz. Kütür kütür yenen ve damaklarda özel bir tat bırakan bu meyve turşusunu da denemenizi tavsiye ederiz.

Kelek turşusu taze ve körpe ürünlerden yapılır

Kelek, kavunun olmamış ham şekline denir. Küçük yumruk büyüklüğünde toplanır, küçük ve ham olmasına rağmen lezzetlidir. Tadı birazda salatalığı andırır turşusu sade veya içi doldurularak yapılabilir. Tarla veya bahçelerde yetiştirilir fazla su istemez, turşusu lezzetlidir. Toplanan kelekler temiz bir şekilde yıkanır, sap ve çöpleri temizlenir dış kabuğu istenirse kısmen soyulur. Oluşumu veya yapımı usta ellerde yapılarak değerli tüketicilere sunulur. Turşusunun suyu içilebilir.

Sade kelek turşusu birçok lezzetli turşunun yanı sıra size farklı bir lezzet tatmanıza fırsat sunar

Saklama koşulları ise serin ve gölge yerde bekletilirse uzun ömürlü olur. Özellikle yemeklerde beraber tüketilirse iştah açar, çok fazla yenmemelidir. İlçemizde özellikle köylerimizde bol miktarda yetişir. Kıraç bölgeleri sever. Her ne kadar ata sözünde "felek işte kimine kavun yedirir kimine kelek" dense de siz yine de bulunca yiyin.

Sade kelek turşusu kurulumu önceki içinde kullanılan malzemeler ise kelek, kaya tuzu, üzüm sirkesi, doğal kaynak suyu, biberiye, defne yaprağı, dereotu, limon tuzu, Türkiye de yetişen sarımsak, tane karabiber.

Sade kelek turşusu, Tarım bakanlığından onaylı pet şişelerde satışa sunulan, ürünlerimizde hiç bir katkı maddesi yoktur. Ürünlerimiz tamamen sağlıklı ve doğaldır. Fabrikasyon olmayıp, her ailenin kendi bahçesinden üretip evinde kurduğu Çubuk Turşularını gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.  Turşularımız doğaldır, açtıktan sonra sunumuz bitince ağzını tekrar sıkı kapatın serin bir yerde yada buzdolabında muhafaza ediniz. Doğal ürünlerin salgı üretmesinden kaynaklanan (barlanma+sünme+beyazlama) gibi özelliklerin olması tamamen doğaldır. Üzerindeki oluşan maddeyi alarak tüketmeye devam edebilirsiniz. Kargonuz elinize ulaştığında ürünün kalitesi, tadı ve hizmetimiz hakkında değerli yorumunuzu 5 yıldız üzerinden oyunuz ile  sitemize yazmanızı rica ederiz.  Sitemizden Çubuk Turşusunun online alış verişinizi güvenle yapabilirsiniz. Hayırlı güzel günler, afiyet olsun. “YORUM YAP ÇUBUK TURŞUSU YADA TURŞU SUYU KAZAN”