Jalapeno Biber Turşusu

Jalapeno biber turşusu Meksika biberi acı halka diye de olarak bilinen hafif acı bir turşu çeşididir. Bu turşuyu ses ve renginden tanıyabilirsiniz.

Jalapeno biber turşusu çıtır çıtır sesi duyarsınız

Jalapeno biber turşusu çıtır çıtır olması en büyük özelliğidir. Bu sesi rahatlıkla duyabilirsiniz. Çeşidinin bol olması turşusunun da çeşitli olmasına neden oluyor. Acı, tatlı, sivri, etli, kıl, uzun, tombul, dolmalı gibi zengin çeşitleri vardır. İlçemizde de yetişen biber, mevsimi geldiğinde toplanıp acı tatlı ayrılır. İsteğe göre turşusu kurulur ve satışa sunulur. Acı biber sevenlere acı biber turşusu tavsiye edilir, lezzetlidir, iştah açar, yemeklerde afiyetle yenir. Acı kırmızı ezme dediğimiz şeklinde de yapılır. En çok tüketilen sarı ve kısa olanıdır. Ülkemizde de bolca ekilip dikilen biberler, sap, çöp ve yaprakları temizlenerek turşusu kurulur. Tombul biberin kısa ve tombul birçok özellik ve acılıkta çeşitleri vardır. Kırmızı, yeşil, mor, sarı renkleri mevcuttur. Acı olmasıyla ve çeşitleriyle farklılık gösterir. Pek çok yemeği tatlandıran bu sebze, özellikle kalsiyum, potasyum ve vitaminler açısından oldukça zengindir.

Jalapeno biber turşusu  hafif acılıkta iştah açıcı özellikte

Jalapeno Biberi; yazıldığı gibi okunmayan "Halapenyo" denilen bu biberin anavatanı Meksika'dır. Capsicum annuum türünden cin biber ailesindendir. Tam anlamıyla olgunlaşmış bir Jalapeno biberinin boyu 5 ila 9 santim arasında değişir. Piyasada yaygın olarak yeşil rengini görsek de kırmızı renkli olanları da mevcut. Klasik cin biberinden daha acı gibi görünse de aslından orta düzeyde, ağızda uzun süre kalmayan bir acısı vardır. Et yemeklerinde, salatalarda, dip soslarda ve daha birçok yemeğe yoğun ama acı olmayan lezzetini bırakır. Yemeklerin yanında bol bol tüketilen iştah açıcı acı biberin faydaları ise yüzyıllardır bütün medeniyetler tarafından biliniyor. İçerisinde bulunan kapsaisin terapatik etkileri sebebiyle pek çok rahatsızlığın tedavisinde kullanılıyor. Biber, sağlık açısından oldukça faydalıdır. Acı biber, birçok hastalığa iyi gelmesiyle de bilinir. Biber lif açısından da oldukça zengin bir besin kaynağıdır.

Jalapeno biber turşusu  faydalarını uzmanlar açıklıyor

Jalapeno biber turşusu, doğal antibiyotik özelliği bulunan, turşusu yapılıp tüketildiğinde idrar yolları ve vajinal enfeksiyonları tamamı ile kurutur. İçerisinde bol miktarda A ve C vitaminleri bulundurur.  Cildi tazeleme tesiri vardır. Bayanların kabusu akne oluşumunu da yok eder. Kan akışını hızlandırır en mühim yararı ise akciğerlerde oluşan enfeksiyonları yok etmede nihai derece gösterişli olmasıdır. Acı biber, damarların içerisindeki plakları temizler ve kalbe iyi gelir. Kalbin ihtiyacı olan besin maddelerini içinde barındıran acı biber, vücut sıcaklığını arttırır ve kanı incelterek dolaşımı hızlandırır. Ayrıca kan hücrelerine yapışan toksinleri de temizler. Kanser hücrelerini öldürdüğü ve aynı zamanda bunu yaparken sağlıklı hücrelere zarar vermediği kesinleşmiştir. Kabızlık sorununu giderir ve aynı zamanda bağırsakların çalışmasına yardımcı olur. Metabolizmayı hızlandırıcı özelliği ile hızlı bir yağ yakıcıdır. Kan dolaşımını hızlandırarak ayrıca kalp krizini de önler. Kolesterolü düşürür. Grip mikrobunu öldürür ve vücut direncinin artmasına yardımcı olur. Yaşlanmayı geciktirir. İktidarsızlığa iyi gelir ve vücuttaki ödemi atar.

Jalapeno biber turşusu: Toplam 19 Kg. Miktar İçin: 6,5 kg Yeşil Biber – 12,2 kg salamura dolgu suyu - 0,3 kg aroma ürünleri (sarımsak, acı biber, dereotu, defne yaprağı) Turşuların İçindekiler: Sebze ya da meyve, kaya tuzu, üzüm sirkesi, doğal kaynak suyu, biberiye, defne yaprağı, dereotu, limon tuzu, Türkiye de yetişen sarımsak, tane karabiber

Çubuk Turşusunun online satış sitesi, güvenle bir alış veriş yapmanıza olanak sağlar. Tarım bakanlığından onaylı pet şişelerde satışa sunulan, ürünlerimizde hiç bir katkı maddesi yoktur. Ürünlerimiz tamamen sağlıklı ve doğaldır. Fabrikasyon olmayıp, her ailenin kendi bahçesinden üretip evinde kurduğu Çubuk Turşularını gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.  Turşularımız doğaldır, açtıktan sonra sunumuz bitince ağzını tekrar sıkı kapatın serin bir yerde yada buzdolabında muhafaza ediniz. Doğal ürünlerin salgı üretmesinden kaynaklanan (barlanma+sünme+beyazlama) gibi özelliklerin olması tamamen doğaldır. Üzerindeki oluşan maddeyi alarak tüketmeye devam edebilirsiniz. Kargonuz elinize ulaştığında ürünün kalitesi, tadı ve hizmetimiz hakkında değerli yorumunuzu 5 yıldız üzerinden oyunuz sitemize yazmanızı rica ederiz.  Hayırlı güzel günler, afiyet olsun.  “YORUM YAP ÇUBUK TURŞUSU YA DA TURŞU SUYU KAZAN”